Colaciones Saludables en época escolar

Llegó Marzo, se acaban las vacaciones y debemos volver a nuestra rutina laboral y nuestros hijos al colegio. Los niños pasan muchas horas fuera del hogar, por los estudios y actividades extra programáticas, en donde se hace difícil poder cuidar y controlar lo que consumen. Es por ese motivo que a continuación, la nutricionista de Centromed, María Inés Carvallo Concha, les entrega algunos datos importantes, para no descuidar la alimentación de nuestros hijos en época escolar.

Las colaciones son una pequeña porción de alimentos que se puede ingerir entre comidas, que tienen el objetivo de cortar los periodos de ayunos muy prolongados, evitar el hambre y complementar las necesidades de nutrientes y energía que no satisfacen a muchos niños o adultos, cuando por ejemplo, toman un desayuno insuficiente.

No debemos confundir la colación por una golosina. Los alimentos ideales para una colación se componen de productos lácteos, frutas y cereales bajos en azúcar, y NO debe superar las 150 kcal.

A continuación se presentan ideas tanto para escolares como para adultos:

• 1 unidad de Yogurt
• 1 unidad individual de bebidas lácteas con probióticos
• 1 cajita de Leche individual
• 1 porción Postre de leche
• ½ a 1 huevo duro
• ½ a 1 Sándwich saludable de molde o pita o marraqueta
• 1 galletón de avena
• 1 porción de galletas sin azúcar
• Jalea light con yogurt o fruta
• 1 unidad de Fruta en sus diferentes versiones (enteras, tutifruti, compota, jugo, brochetas, puré de fruta envasada, etc.)
• 8 a 16 unid. de Frutos secos
• ¼ a 1/2 taza Cereales bajos en azúcar
• 1 Barra de cereal

NO OLVIDAR:
Siempre es importante recordar que para llevar una alimentación sana es necesario consumir alimentos cada 3 a 4 horas, que consten de 4 comidas principales más 1 a 2 colaciones, según corresponda.

María Inés Carvallo Concha
Nutricionista Centromed